烹饪技巧
米饭和盐可能是厨房中最基本的食材，但它们可以创造出令人难以置信的美味佳肴。从蓬松的米饭
到咸味小吃，米饭和盐的组合是无限可能的。
### 完美米饭的秘诀
使用优质米饭：茉莉香米、糙米和长粒米都是适合制作完美米饭的良好选择。
清洗米饭：在
烹饪前将米饭彻底清洗，以去除多余的淀粉并防止米饭粘在一起。
水量恰到好处：对于 1 杯米饭，加入 1 1/2 杯水。使用量杯确保准确性。
正确的烹饪时间：将米饭煮沸，盖上盖子，用中火煮约 15-18 分钟，或直到所有液体都被吸收。
静置：烹饪后，将米饭从炉子上移开，静置 5-10 分钟，盖上
盖子。这将让蒸汽均匀分布，使米饭蓬松。
### 咸味米饭小吃
米饭球：将冷米饭与盐、胡椒和您喜欢的香草混合。美味佳肴威九国际电影HD说：将混合物塑造成球形，在平底锅中煎至金黄色。
煎米饼：将冷米饭压成薄饼。在平底锅中加热油，将米饼煎至两面金黄色。
盐烤米饭：将冷米饭与盐和胡椒混合。将混合物铺在烤盘上，在 200°C（400°F）下烤 10-15 分钟，或直到米饭变脆。
### 米饭和盐的其他用途
增稠汤和酱汁：米饭可以添加到汤和酱汁中以使其增稠并增添质地。
制作面粉：将米饭研磨成粉末可以制成无麸质面粉。
去腥：盐可以帮助去除肉类和海鲜中的腥味。
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用米饭和盐
制作美味佳肴既简单又令人满意。通过遵循这些食谱和技巧，您可以创作出各种风味十足、令人印象深刻的菜肴。下次当您需要创造一顿便餐或准备一个特别的场合时，请考虑使用米饭和盐的无限可能性。
